5 snabba faka om oolong, visste du detta.
  1. Samma Blad. Oolong kommer från samma blad som annat riktigt te. Det är alltså från samma växt som svart te, grönt te, vitt te, gult te och pu-erh.
  2. Oolong är delvis oxiderat. Oxidering är det som gör svart te svart, grönt te är istället ooxiderat. Så kort beskrivet är oolong ett mellanting mellan svart te och grönt te.
  3. Oolong görs (ofta) på äldre blad. Så kallade Souchong blad. Det ger både teet en lite eget utseende och såklart smak och innehåll.
  4. Oolong är en perfekt måltidsdryck. Det är gott både varmt, ljummet och kallt och dessutom finns det flera olika toner och grader av oxidering som gör att det alltid går att hitta något som passar till det du äter.
  5. Bladen kan användas flera gånger. Det ger oolong både större variation, eftersom det smakar olika varje gång och gör det mer ekonomiskt.
     
     
    Var det intressant? Vad kan du om Oolong?
     
om te, oolong,

Liknande inlägg

Kommentera

Publiceras ej