Hur duktig är du på teets historia? Här är 10 lite roliga saker om teets historia
 
 
Malt te är inte något nytt
  1. Första teet i Europa var inte svart utan grönt: När teet först kom till Europa fanns inte ens svart te utan det var grönt te som såldes i Europa. Det svarta teet blev mer populärt när det kom bland annat för att det höll längre vilket passade de långa trasporterna till Europa.
  2. Malt te kom från Kina: Matcha är populärt idag. Nu räknas det som Japanskt men visste du att i början så var det kineserna som malde teet för att sedan vispa med vatten för att dricka. När kineserna slutade med det och började dricka bladte så fortsatte helt enkelt japanerna med att mala teet som till sist blev en del av deras teceremoni och Matcha som man känner till det idag.
  3. Te har använts som pengar: Te har tidigare använts som pengar på sina platser. I tex Tibet så var te en valuta ända fram till Kina tog över makten
  4. Te kom till England med en Portugis: I början var te inte populärt i England, men när den Protugisiska prinsessan Katarina av Bragaca gifte sig med kung Karl II så hade hon med sig en kista te i sin hemgift. Hennes tedrickande spred sig till adeln och sedan till resten av befolkningen.
  5. Använt i minst 2200 år: Det sägs att te har använts i minst 5000 år, några konkreta bevis har man däremot inte förrän på 220 talet fkr då te nämns i ett dokument om en ny skatt på te och fysiskt bevis finns från bara 100 är senare då man har hittat te i en kejsares grav som grävdes ut på 90 talet
  6. Medicin, mat, offergåva före dryck: Te användes som Medicin, mat och offergåva långt före det användes som en dryck. Det var först på 600 talet i Kina som tedrickandet började ta fart.
  7. Falskt te från Ryssland: Ryssarna har älskat te från första koppen men förr var te väldigt dyrt då transporterna var långa och dyra. Det löste man snabbt i Ryssland genom att börja göra falskt te av mjölkört som såldes svart i stor skala. Vissa tehus i Ryssland sålde dubbelt så mycket te som dom köpte in.
  8. Kungahus gav gradering på te: I början var det Holländarna som var de stora importörerna av te till Europa och det är från deras kungahus som en av teets finare betcäkning Orange kommer ifrån.
  9. Smuggelgods: I början hade Kina monopol på teodling och deras odlingar och tillverkningssätt. Därför fick både japanerna och Europeerna smuggla ut frön och plantor för att kunna odla själv.
  10. Te var poppis i Amerika: Tidigare så var det te som dracks i mängder i Amerika istället för kaffe. Fram till Boston tea party var teaparys jättepopulärt i Amerika men när frihetskriget började med bojkott av Brittiska varor (bland annat te) så blev te impopulärt och kaffe tog senare över teets tidigare popularitet.
 
Hoppas du lärde dig något nytt och kul
 
Källa: Böckerna "Te upptäck, utforska, avnjut", "Te", "Te från sencha till lapsang" och "The ancient tea horse road". Denna artikel pch egen kunnande
Grönt te, Katarina av Bragaca, Orange, Svart te, Te, falskt te, malt te, matcha, mjölkört, teets historia,
Mitt teår har än en gång varit svalt, det är tokigt, sen jag startade en tebutik har jag fått mindre och mindre tid över till att dricka te.
 
Under våren så ökade tedrickandet lite efter att ha varit ovanligt lågt 2015 men snart blev det både mycket arbete med att ta hand om dottern som blev mer och mer rörlig och huset som dessutom behövde målas om.
 
Under sommaren flyttade vi dessutom söderut så att min man kunde börja högskola i sadelmakeri. Efter det så blev det ännu mindre te. Dottern kunde vid det laget gå utan stöd och är överallt, samtidigt som det tog en evighet att få förskoleplats till dottern så jag hade inte ens tid till mitt företag.
 
Lite bättre blev det på senhösten och vintern då dottern äntligen fick förskoleplats men tenivåerna är fortfarande ovanligt låga.
 
 
 
Jag hoppas därför att jag kommer att ha bättre möjlighet att gotta mig i te och dessutom vidareutbilda mig inom te i år så vi får hålla tummarna att det blir så. Jag tänker inte ha det som nyårslöfte däremot då det känns som om det är ett säkert sätt att det inte ska gå vägen.
 
Angående mina spådomar i början av 2016 så hade jag rätt i alla, även om det var i varierande grad. Matcha har stigit i popularitet betydligt mer än vad jag trodde och exempelvis lila te har inte blivit lika stort som jag trodde (än).
 
Hur var ditt teår 2016?
2016, Te, trender,