Det finns te för alla tillfällen, det gäller bara att anpassa teet så att det passar för just det tillfället.
Här kommer några exempel.
 
När det regnar
Då passar något värmande tex ett svart te, oolong eller pu-erh. Det senare passar bättre om det är ett kyligt regn medan svart te elle rännu bättre ljust oolong passar bättre då det är ett ljummet sommarregn.
 
När det är mulet
En oolong eller ett smaksatt grönt passar här, tex ett jasminte
 
När det är soligt
Ett kallbryggt iste eller tvärtom ett hett masala chai. Masala cahi med dess "juliga" kryddor gör så att man tänker på vintern och kylan.
 
 
När det snöar
Ett hett pu-erh eller masala chai passar utmärkt när det snöar
 
 
När det är kallt
Även här passar ett hett pu-erh eller masala chai. Även vissa oolong eller svarta teer passar
 
När det är varmt
En ljummet bryggd Gyokuro, ett kallbryggt te eller ett hett masala chai passar när det är varmt.
 
När det är höst
Mörk oolong och pu-erh (gärna grön pu-erh)tycker jag passar extra bra på hösten med dess jordiga, mustiga smaker
 
 
När det är vinter
Ännu en gång så passar masala chai, även pu-erh (gärna svart pu-erh), oolong och flertalet svarta teer passar här
 
När det är vår
Matcha, tex matcha midori med sin vårgröna färg är så mycket vår, även jasminteer, andra gröna kinesiska teer och ljusare oolong är riktiga vårteer
 
När det är sommar
Lyxiga kallbrýggda teer, vita teer, japanska gröna teer och masala chai är sommarteer!
 
När du är ledsen
Antingen ett enkelt svart te med massor av honung eller något ritkigt lyxigt te som man annars aldrig unnar sig som en riktigt fin sencha, gult te eller liknande
 
När du är glad
När man är glad smakar ju allt gott men något friskt te som en ljusare oolong, ett fint vitt eller gult te, ett japanskt te tycker jag passar lite extra bra då
 
När du är stressad
Då är det antingen ett vitt te eller något te som passar till någon teceremoni som passar exempelvis matcha (den japanska teceremonin) eller oolong eller pu-erh (används ofta i den kinesiska och taiwanesiska teceremonin)
 
 
 
När du vill bli pigg
Matcha, behöver jag säga mer?
 
När du är lugn
Då ska man passa på att unna sig något extra gott eller tillrett på ett speciellt sätt
Tex ett japanskt grönt te, ett gult te eller något te enligt gong fu cha (kinesisk teceremoni) el cha no yu (japansk teceremoni)
 
När du inte bryr dig
Ta det som är närmast tex en Earl grey eller ett enkelt Assam
 
När du längtar ut
Lapsang souchong, det påminner om att fara ut och elda
 
När du är ute
Lapsang souchong :)
 
När du ska på bröllop
Ett kallbryggt gyokuro, sencha, vitt te, gult te eller jasminte. Med jade rings (ett grönt te) eller pu-erh som bröllopspresent.
 
 
När du ska på fest
Ett fint japanskt te, jasminte, matcha eller blommande te
 
När du ska äta mat
Här passar alla teer men till olika maträtter
 
När du ska se film
Här passar ett medelfint te, du kommer ändå koncentrera dig mest på filmen. Exakt vad beror på vad du äter till, om du äter något till
 
När du ska fika
Medelbra teer här med, tex Earl Grey, Assam eller jasminte. Finare teer riskerar du att missa smaker av om du äter något gofika som smakar mycket.
 
Vilka tillfällen har jag missat? Vilka teer tycker du passar vid olika tillfällen?
 
 
 
 
Te, börjadrickate, inspiration, känslor, livet, tips,

Liknande inlägg

Kommentera

Publiceras ej