Här kommer några skillnader mellan te och örtte, förutom att te som ni vet kommer från en och samma planta (Camellia sinensis) och örtte kommer från flera olika slags plantor. Såklart finns fler och vissa gäller inte alla teer eller örtteer.
- Allt te innehåller koffein medan de flesta örtteer inte innehåller koffein (undantag finns tex yerba mate).
- Te är spridd över hela jorden (drycken inte plantan) medan de flest örtteer är ganska lokala (de växter som växer i området naturligt är oftast de som används.)
- Många örtteer har ganska stark medicinsk verkan medan te är nog milt att drickas dagligen. Detta syns även då det saluförs, örtteer säljs för att bota el mildra vissa sjukdomar eller åkommor medan te säljs till stor del för smakens skull.
- tillagningen på örtte är ganska lik (oftast 100 grader varmt vatten ev kokande i ganska lång tid) medan temperaturen och tiden för tillagning av te kan skilja sig åt mycket mellan olika teer.
- De flesta örtteer torkas direkt efter plockning medan te ofta behandlas på något sätt (upphettas, oxideras osv).
-
Camellia sinensis,
Te,
örtte,
Kommentera