Då och då har jag tidigare haft föreläsninagar om te som också innehållit provsmakningar. Detta var då innan jag var företag och då ansåg jag mig själv ganska kunnig om te.
Nu kommer jag om mindre än en månad att hålla min första provsmakning som företagare och helt plötsligt känns det som att jag inte kan något alls.
Jag vet ju att det inte är sant, jag kan mer än dom flesta om te men nu när jag inte längre kan kalla der för "föreläsning/provsmakning på amatörnivå" så känns det som om det förväntas mer av mig.
Att det folk förväntar sig att te är, är något helt annat än vad jag visar att te är gör det inte bättre. De flesta som kommer på mina föreläsningar/provsmakningar uppfattar te som blad + smaksättning som man tillsätter vatten på istället för en värld av smaker och det är till och med utan smaksättning.
Jag kan däremot inte komma på något negativt som någon sagt till mig om mina föreläsningar/provsmakningar förutom möjligen att dom blev lite besviken av att jag inte säljer te (men det gör jag ju nu som tur är) eller att teet inte smakar något (om vitt te oftast).
Det som är helt nytt denna gång, förutom då att det bara är en provsmakning är att jag tänker brygga teet enligt gong fu cha, både för att det ska bli mer av en upplevelse och för att teet ska smaka så bra som möjligt.
Jag hoppas det går bra, ni får hålla tummarna för mig :)
Vad skulle du vilja smaka för te på en provsmakning?
Föreläsning,
företaget,
gong fu cha,
provsmakning,
3 kommentarer
Skogsraah ☾
13 Sep 2015 19:33
Vad roligt!
Emelie Nilsson
14 Sep 2015 17:48
Hejsan! Jag har precis börjat att älska dricka te. Men vad brukar du ha till ditt tee. Vilket te ska man dricka om man har svårt för att sova. Samt vilket te ska man inte dricka när man ska sova.
Kram Emelie
Elin
25 Sep 2015 20:27
Vad spännande det lät! Var håller du dessa provsmakningar/föreläsningar någonstans? :)
Kommentera