I Mongoliet, Tibet och delar av Kina så dricker man ibland te med salt i istället för socker. Jag har inte testat salt te när det görs traditionellt men jag och min lillasyster har testat att salta pu-erh superior. Det var faktiskt gott, inte godare än naturellt te enligt mig (men då gillar jag ju verkligen naturellt te) men godare än om man tex skulle ha använt socker i pu-erh superior.
Däremot så ska man inte använda mycket salt. Första gången testade vi med mer salt men då smakade det bara salt så andra gången saltade vi bara lite lite och då blev det gott.
Om ni testar skriv gärna vad ni tycker, om nån testat saltat te "på riktigt" så skriv gärna hur det var.
Salt te,
pu-erh,
pu-erh superior,
Kommentera